Anne-Catherine Loisier est née le 13 mars 1969 à Cayenne, en Guyane. Elle est une élue de terrain, profondément ancrée dans le territoire du Morvan et ce, depuis ses débuts dans la vie publique. La sénatrice de Côte-d’Or est titulaire d’un diplôme de l’Institut d’Études politiques de Lyon, d’une maîtrise de sciences politiques et d’un DESS d’administration locale et politique des collectivités territoriales. Elle est gestionnaire de forêts privées. En 1994, Anne-Catherine Loisier est élue plus jeune conseillère générale de Côte-d’Or sur le canton de Saulieu. Elle est ensuite investie d’un mandat de conseillère régionale qu’elle assumera de 1998 à 2008, lorsqu’elle est élue maire de Saulieu. Elle démissionnera de son mandat départemental le 27 octobre 2014, et quittera la vice-présidence après avoir siégé plus de 20 ans au sein de l’assemblée du département de Côte-d’Or. En 2008, elle prend la tête de la commune de Saulieu et préside la communauté de communes. Elle a été réélue en 2014 et a conservé cette fonction ainsi que sa fonction communautaire jusqu’en octobre 2017, date à laquelle la sénatrice a dû démissionner en raison de l’application de la loi contre le cumul des mandats. Elle restera conseillère municipale de Saulieu et conseillère communautaire jusqu’en mars 2020. Elle est élue au Sénat pour la première fois le 28 septembre 2014 et réélue le 27 septembre 2020. Membre du groupe de l’Union centriste du Sénat, elle est membre de la Commission des Affaires économiques et, depuis octobre 2017, vice-présidente de cette instance. Elle est également présidente du groupe d’étude « Forêt et filière bois ». Elle est également rapporteure pour avis sur le volet "numérique et postes" du projet de loi de finances. Cet intérêt pour les questions numériques contribue à sa nomination en tant que rapporteure sur le proposition de loi pour la mise en place d'une certification de cybersécurité des plateformes numériques destinée au grand public (dite PPL "Cyberscore") définitivement adoptée en février 2022.