Le colonel Mathieu DEMESY est conseiller pour les affaires métropolitaines du général commandant la région de gendarmerie Auvergne-Rhône-Alpes et la gendarmerie pour la zone de défense et de sécurité sud-est. À ce titre, il s'intéresse aux questions territoriales et participe au développement de la stratégie de sécurité de la gendarmerie sur les métropoles d'AURA, en particulier en matière de sécurité économique et de sécurité des mobilités. Breveté de l'école de guerre, sa carrière, à dominante opérationnelle, l'a conduit à la tête de 5 unités différentes, dans les domaines du maintien de l’ordre public, de la gestion de crise spécialisée, de la sécurité publique et de la police judiciaire, enrichie d’une expérience en administration centrale à dimension interservices.